Editorial - Le mot du Président :

Chers(es) Agents de voyages,

Notre rendez vous dans le Sud Ouest a été très enrichissant.
  Toulouse les « gros porteurs » étaient là, merci !!!
Biarritz, pari difficile, s’il en est,  et la aussi les agences sont venues de Bayonne et de plus loin nous rencontrer, preuve que les agences ont besoin de voir des réceptifs pour la fabrication de voyages sur mesure pour individuels ou pour des groupes. Merci la région car Biarritz était un véritable pari.
Bordeaux, vous étiez même là avant nous… Mascaret voyages, merci caroline pour le café….

 

Nous aimons toujours aller dans des « petites villes », ce fut Annecy pour la tournée Rhône Alpes de Janvier, ce fut Reims pour la tournée Est de février et  ce fut Biarritz pour la tournée de Mars.

 

La prochaine tournée verra Les Réceptifs Réunis aller en Belgique ( Bruxelles le 24/04,  Gent le 25/04 ) et Lille le 26/04/2007.

 

Nous espérons nos amis belges et Nordistes nombreux à ces rendez vous conviviaux. Fax Mailing et emailing vont arriver avec les lieux de nos rendez vous.

A très bientôt.

Yves BERGAUZY | Président L2R

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Le Rêve Absolu
Mondes miniatures ignorés du temps, les Seychelles respirent la pureté. Perles de l’océan Indien, les cents quinze îles qui composent l’archipel sont de véritables petits joyaux propices à des séjours d’exception, entre art de vivre, bien–être, activités sportives et sports variés.

Il s’agit de destinations préservées qui rivalisent d’imagination pour faire découvrir à vos clients des plages étincelantes de beauté, une végétation luxuriante intacte, une faune et une flore originales, des activités multiples (plongée sous marine, sports nautiques, golf, randonnées…), une magnifique architecture créole, une hôtellerie diversifiée ( entre luxe et charme), une hospitalité exemplaire et… une gastronomie savoureuse.

Terres d’harmonie, Mahé, Praslin ou La Digue, le îles les plus connues, ont gardé leur âme et leur atmosphère originelle. Elles rayonnent de mille attraits pour séduire vos clients parmi les plus avertis en terme de destinations mythiques. C’est dire qu'ici, aux Seychelles la perfection est toujours de mise.

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C'est en Russie que la célébration de Pâques atteint son plus bel éclat….

lire la suite » La décoration des oeufs de Pâques est un moment sacré  qui est considéré comme un art. A l'origine les oeufs  étaient peints en rouge car le rouge est un symbole du sang de Jésus-Christ et de la vie nouvelle. Ils étaient cuit dans un bouillon fait de pelures d'oignon, voilà pourquoi  leurs coquilles sont rouges. De nos jours, on les orne différemment.

La Russie des Tzars et du peuple - de l'oeuf peint à l'oeuf précieux : À partir de la Renaissance, l'œuf populaire peint trouva, à ses côtés l'œuf précieux. L'engouement pour les oeufs sertis de pierres précieuses, plaqués d'argent ou rehaussés de filigranes d'or, trouvèrent leur apogée avec Fabergé.
Selon Elena Molokhovets, la seule femme chef reconnue en Russie au XIXe siècle, la table doit être dressée d'une nappe du blanc le plus pur. La femme doit sortir du buffet sa plus fine porcelaine et sa plus belle argenterie suivant sa fortune. Au centre, des fruits, des jacinthes en pot, des lys de la vallée et des narcisses. Chaque invité doit retrouver devant lui l'oeuf peint traditionnel. Au menu, un agneau au beurre, un jambon au four et des venaisons.
Si les temps ont changé, les desserts demeurent immuables: le kulitch et la paskha.
Le kulitch se prépare plusieurs jours à l'avance. C'est un gâteau parfumé au rhum et au safran dont la fabrication ressemble davantage à celle d'un pain. Il contient des fruits confits, des amandes et des raisins. Sa forme est spéciale, tout en hauteur, le glaçage fondant en coulées sur les côtés. Le kulitch est toujours accompagné de la paskha. Fait de fromage blanc égoutté.

Pâques est la plus grande fête du calendrier orthodoxe russe.

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